Drinkar till jul- och nyårsfesten.

Millennium Cocktail

• 1 mått hallonvodka.
• 1 mått färsk hallonjuice.
• 1 mått apelsinjuice.
• Is.
• Champagne, kyld.
• Hallon till garnering.

1. Skaka vodka, hallon- och apelsinjuice kraftigt med is tills vätskan är riktigt frostig.
2. Sila ner i ett kylt champagneglas och fyll på med kyld champagne.
3. Rör försiktigt och garnera med hallon.

QM2

• 1 pressad lime.
• Strösocker.
• 1/2 mått sockerlag.
• 2 mått drambuie.
• 2 dl kolsyrat mineralvatten.
  
• 1 flaska mousserande vin, rött eller rosé
• Maraschinokörsbär till garnering.

1. Gnid in kanten på 8 champagneglas med lime, doppa dem i socker och ställ åt sidan.
2. Rör resten av limejuicen, sockerlag, darmbuie och kolsyrat mineralvatten med is.
3. Fördela blandningen mellan glasen, fyll på med mousserande vin, lägg några körsbär i varje glas och servera med passande sugrör.

Christmas Cocktail.

• 1 sockerbit.
• Ett stänk brandy.
• Ett rejält stänk med tranbärsjuice, kyld.
• Champagne, kyld.
• Några hallon att garnera med.

1. Lägg en sockerbit i botten av ett valfritt glas.
2. Häll på brandy och låt det sugas upp av sockerbiten.
3. Stänk sedan på tranbärsjuicen.
4. Fyll på med champagne.
5. Sätt några hallon på en tandpetare och lägg över glaset som garnering.

Snowball Classic

• Ett mått advocaat.
• En rejäl skvätt färskpressad citron.
• Is.
• Lemonad (citrondricka)
• Ta apelsin- och citronskivor vik dem dubbelt och trä på en tandpetare och lägg över glaset som garnering.